済州グルメ
チェジュグルメといえば…外せないのが黒豚の焼肉! 韓国旅行に行ったら、サムギョプサルなどの焼肉を必ず食べる!という人も多いと思うのですが……チェジュの黒豚は甘みのある脂、ジューシーな肉質は格別!我々も必ず食べてほしい!と思うグルメのひとつです…
チェジュ島を訪れたなら、絶対に食べたいのが…あわび!!! 現役の海女が活躍する島ならではのあわびをふんだんに使ったメニューは外せません。 古くは朝鮮王朝の薬膳として珍重されてきたあわびは、脂肪の蓄積を抑えるグルタミン酸や、美容成分コラーゲンを…
チェジュ島の海女さんが採ってきた天草で作ったプリンのお店「umu(ウム)」に、チェジュ市店ができました! 「umu」は翰林(ハンリム)に本店のある人気のプリン屋さん。テイクアウト専門の小さなお店の前には、いつもプリンを購入する人たちが列を作っていま…
寒いときに食べたくなる温かい麺料理!チェジュ島のおすすめカルグクス屋さん紹介第2弾は、キジ蕎麦カルグクスが食べられるこちらのお店をお届けします♪ *第1弾 → 済州島(チェジュ島)グルメ #冬におすすめ温かい麺料理カルグクス屋さん(1)「へウォルジョン…
寒いときに食べたくなる温かい麺料理!今回は「カルグクス(칼국수)」の美味しいお店を2回に渡ってご紹介したいと思います☆ 「カルグクス」は、きしめんのように平たい形の麺のこと。「ククス(국수)」は麺を意味し、こねた生地を包丁(칼:カル)で切って作るこ…
牛肉を使って作るのが一般的な「プルコギ」ですが、今回はチェジュらしく豚肉を使って作るプルコギが美味しいお店をご紹介します。空港からすぐでアクセス便利なこちらのお店は、地元の人にも人気なんですよ♪ ミナリ【미나리】 新済州ロータリーのすぐ前にあ…
チェジュ島グルメの中でも人気の太刀魚!今日は翰林(ハンリム)にある太刀魚の煮付けが美味しいお店をご紹介します♪ マンミン食堂【만민식당】 翰林(ハンリム)にある「マンミン食堂(シクタン):만민식당」は、地元の人に人気のお店です。2018年にお店を移転し…
チェジュ島グルメといえば、アワビ!今日はチェジュ市内にあり、お手頃価格でアワビ料理が食べられるお店をご紹介します♪ オクダ【오쿠다】 済州バスターミナルからバスで20分ほどのところにある「オクダ(오쿠다)」は、アワビ料理専門店。 「オクダ(오쿠다)…
チェジュ島に来たら飲んでみたいお酒「マッコリ(막걸리)」に合うおつまみが美味しいお店!2回目の今日は、貴徳里(クィドクリ)にあるこちらのお店をご紹介します♪ *前回は→ 済州島(チェジュ島)グルメ #マッコリに合う料理が食べられるお店(1) ジョンジュド…
旅の楽しみの一つに地酒を飲むことがありますが、チェジュ島に来たら飲んでみたいお酒といえば、ソジュ(焼酎)、ビール、そして「マッコリ(막걸리)」ですよね! チェジュ島で定番のマッコリといえば、ピンクのラベルの「済州マッコリ(제주막걸리)」♪ スーパー…
単に小腹を満たすだけじゃない!チェジュ島で人気のおしゃれなプンシク屋さん♪今日はエウォルにあるこちらのお店をご紹介します! *前回のお店はこちら→済州島(チェジュ島)グルメ #特色のあるプンシク屋さん紹介(1) ヨンファキッチン【연화키친】 とっても…
皆さん「プンシク(분식)」ってご存知ですか?漢字で書くと「粉食」となり、もともと粉ものの軽食のことを指します。プンシク屋のメニューはお店によっても様々ですが、キンパ・トッポッキ・マンドゥ(餃子)・ラーメンなど、ちょっと軽く食べたい時にちょうど…
2020年ブログ第二弾は!「チェジュ島を代表する美味しいもの」をまとめてお届けします♪ 黒豚やアワビを始めとする、チェジュ島と言えば!というグルメを中心にまとめてみたので、ぜひチェックしてみてくださいね☆ 黒豚【흑돼지】 チェジュ島グルメと言えば、…
今日は南元(ナムォン)にある贅沢なブランチが味わえるカフェ&レストランをご紹介します!12月におすすめの椿のスポットからも近いので、ぜひ立ち寄ってみてください♪ CAFE EPL【카페 이피엘】 「CAFE EPL(카페 이피엘)」は、西帰浦(ソギポ)の南元邑(ナムォ…
今日は、チェジュ島を代表する観光地「城山日出峰(ソンサンイルチュルボン)」の近くにあるカフェをご紹介します!海を見ながらジューシーなハンバーガーを頬張ってみてくださいね♪ ONE THE STONE【온더스톤】 「城山日出峰」から車で5分ほどのところにある「…
漢拏山(ハンラサン)にも雪がかかるようになってきたチェジュ島!やっぱり冬には温かい汁物が食べたくなりますよね~♪ そこで今日は「チェジュあったかメニュー特集」と題して、チェジュ島の温かい汁物料理をご紹介したいと思います! 1. タランシククス【다…
「寒くなったら食べたいチェジュ旬の味」シリーズ最終回は今が旬の「寒ブリ」!この時期にチェジュ島を訪れたなら、ブリの刺し身、ブリの煮付けなど、ブリ料理を食べずには帰れません♪ 今日は、ブリ祭りも行われる摹瑟浦(モスルポ)にある有名店をご紹介しま…
「寒くなったら食べたいチェジュ旬の味」シリーズ第3弾は「フグ鍋」です!冬が旬のフグを使った「フグ鍋」は、チェジュ島でもやはり寒くなったら食べたくなる料理の一つ!日本に比べると比較的お手頃な価格で食べられるのも嬉しいところ♪ 今日は西帰浦にある…
今月のシリーズとしてお届けしている「寒くなったら食べたいチェジュ旬の味」、第2弾の今日は「キジの焼き肉」をご紹介します! 前回、寒くなってくると「キジ」が旬を迎えるということでキジ料理をお届けしましたが、今日は他ではあまり食べられない「キジ…
チェジュに来たら食べずには帰れないものといえば、黒豚やアワビなどが代表的かと思いますが、チェジュ通やリピーターの方の中には、それ以外にもチェジュでしか食べられない特別なものを知りたい!と思っている方もいらっしゃるでしょう。 そこで今日は、黒…
少しずつ寒くなってきている11月のチェジュ島!今月はシリーズで「寒くなったら食べたいチェジュ旬の味」をお届けしていきたいと思います♪ 1回目のテーマは「キジ料理」!チェジュ島では昔から「キジ=꿩(クォン)」がよく食べられ、キジ料理はチェジュ島の郷…
チェジュ島は他の地域に比べて食べ物が刺激的ではない方で、郷土料理も焼き魚やアワビ粥、ウニわかめスープなど、唐辛子などを使わない料理が多いです。 でもやっぱり韓国に来たら辛いものも食べたい!という辛いもの好きの方のために、今日は辛い韓国料理「…
今日ご紹介するのは、済州市内にありながら伝統的な趣が味わえる食堂です!済州市バスターミナルから歩いて20分弱のところにあるのに、窓の外には豊かな緑が見え、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます♪ タソニ【다소니】 吾羅洞(オラドン)にある「タソニ…
チェジュ島の秋の風景が魅力的な場所と周辺のおすすめスポットを合わせてご紹介する「チェジュの秋を楽しむ旅」シリーズ!最終回の今日は<北部編>をお届けします♪ 海を眺めながらススキが楽しめる「タンモル」と人気のアワビキンパ、ベイカリーカフェをご…
チェジュ島の秋の風景が魅力的な場所と周辺のおすすめスポットを合わせてご紹介する「チェジュの秋を楽しむ旅」シリーズ!2回目は<西部編>をお届けします♪ 他ではなかなか見られない赤く染まった「壇の木(マユミノキ)の林」、チェジュ島らしい食事が楽しめ…
いよいよ本格的に秋を迎えているチェジュ島!今月は「チェジュの秋を楽しむ旅」と題して、秋の風景が魅力的な場所と周辺のおすすめスポットを合わせてご紹介していきたいと思います♪ 1回目の今日は<東部編>をお届けします。チェジュの秋の風景を代表するス…
チェジュに来たら必ず食べなくちゃ!というチェジュ島グルメのひとつ「アワビ」!韓国語では「전복(ジョンボク)」と言い、チェジュ島の特産品です。アワビの刺身、アワビ粥、アワビ釜飯、アワビ丼など、いろいろな料理で楽しまれます♪ 今日はそんなアワビ料…
チェジュ島と言えば「海女」を思い浮かべる方も多いと思います。チェジュの海女文化はユネスコの人類無形文化遺産にも登録されており、海へ行けば現役で活躍する海女さんたちの姿を見ることができます。 そんなチェジュですから、各地域の海辺には「海女の家…
「チェジュ東部を楽しむ旅」の後半は、ウォルチョンリのビーチから離れ、チェジュ島の緑を楽しんでみたいと思います! まずは、もう一度マップを見ながらコースを確認してみましょう♪ 前回はウォルチョンリビーチの周辺にある3つのスポットを回りました。 ①…
涼しい風が吹くようになったチェジュ島!旅をするにも良い季節になってきました^^ 今回は「チェジュ東部を楽しむ旅」と題して、チェジュ島の東側の人気スポットを回るコースを2回に分けてお届けしたいと思います! 美しいビーチ、かわいいお土産、チェジュ…