チェジュ島は他の地域に比べて食べ物が刺激的ではない方で、郷土料理も焼き魚やアワビ粥、ウニわかめスープなど、唐辛子などを使わない料理が多いです。
でもやっぱり韓国に来たら辛いものも食べたい!という辛いもの好きの方のために、今日は辛い韓国料理「ナッチポックム」をご紹介したいと思います♪
シゴルキル【시골길】
「ナッチポックム(낙지볶음)」はタコ(テナガダコ:낙지)を甘辛いソースで炒めた料理(ナッチポックンと書くことも)。辛い料理といえば?と聞かれて「ナッチポックム」と答える人も多いほど、辛い料理の代表選手(?)なんです!
「シゴルキル(시골길)」はこのナッチポックムの専門店で、今年で開業29年の歴史を誇るお店です!お昼時には行列ができるほど人気があるんですよ♪
メニューは1つ「ナッチポックム」のみ!自信とこだわりが感じられます!2人前(小)は18,000ウォン、3人前(大)は27,000ウォン、ご飯は別途1杯1,000ウォンとなっています。ご飯も含めて1人1万ウォンですね。
甘みも感じる辛口ソースは、白い御飯と相性ばっちり♪(そして、本当にとても辛いので、スタッフの舌ではご飯なしには厳しいです!) プリッとしたタコの食感もGood☆おかずで出てくる豆もやしのナムルを一緒に混ぜて食べても美味しいですよ~!
ナッチポックムに入っているそうめんもソースとよく合って美味しいのですが、こちらは1,000ウォンで追加することもできます。
こちらは、ナッチポックムを注文するとついてくる「チョングッチャン(청국장)」。「チョングッチャン」とは納豆のように大豆を発酵させたもので、これをチゲ(鍋)にしたものを「チョングッチャン、チョングッチャンチゲ(청국장, 청국장찌개)」と言います。
匂いも納豆そっくりです!みんながこのチョングッチャンを食べているので、お店の中は納豆の匂いが充満しています(笑)。大豆の香ばしい甘みを感じる味わい深い一品です♪ 納豆がお好きな方はきっとはまるはず!
地元の人たちに昔から愛されている味、シゴルキルのナッチポックム!辛いものがお好きな方におすすめです☆
シゴルキル【시골길】
住所:済州市 蓮洞13ギル 9(제주시 연동13길 9)
電話:064-743-1196
時間:12:00~20:30(土日定休、ソル・秋夕定休)
バス停1「蓮洞住民センター(연동주민센터)」から徒歩3分。
幹線バス[青] 311, 312, 315, 316, 335, 336, 360, 365番
支線バス[緑] 415, 451, 465, 466, 471, 472, 473番
循環バス[黄] 820-3, 3001, 3008番
バス停2「水協済州道支会(수협제주도지회)」から徒歩3分。
幹線バス[青] 325, 326, 332, 355, 356, 357, 358, 370番
支線バス[緑] 440, 444, 446, 451, 453, 455, 461, 471, 472, 473番
循環バス[黄] 820-3, 3001, 3008番
バス停3「済州サンホテル(제주썬호텔)」から徒歩3分。
空港リムジンバス 600番
*済州バスターミナルからは↓
①幹線バス335, 336, 360番で「蓮洞住民センター(연동주민센터)」まで12分(停留所6/1,150ウォン)
②幹線バス355, 358番/支線バス440, 445番で「水協済州道支会(수협제주도지회)」まで11分(停留所6/1,150ウォン)
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