韓国グルメと言えば焼肉、済州グルメと言えば黒豚は外せないでしょう!済州島旅行に来たからには、黒豚の焼肉を食べずに帰るわけにはいきません!
済州には黒豚の美味しいお店がたくさんありますが、今回は「2018 JEJU FOOD & WINE FESTIVAL」のGOURMET WEEKで選定されたおすすめの済州豚と済州牛の焼肉専門店をご紹介したいと思います♪
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2018 JEJU FOOD & WINE FESTIVALは、2018年5月10日(木)から19日(土)まで開かれるイベントで、世界的に活躍するシェフが集まり、済州の多様な食材を使って最高の料理を披露するフェスティバルです。GOURMET WEEKは、フェスティバル開催時期に合わせて済州の美味しいお店を紹介し、フェスティバルのパンフレット持参の来店者には期間限定のサービスが提供されるイベントです。
こちらのフェスティバルのパンフレットは、済州国際空港、レンタカーショップ、GOURMET WEEK選定の店舗80軒、一部の観光地で配布されています。
2018 JEJU FOOD & WINE FESTIVALについてはこちらをご覧ください↓↓
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1.トンサドン【돈사돈】
KOREAT JEJU TOP10に選ばれた黒豚専門店「トンサドン」では、済州産の新鮮な黒豚を使用しており、肉汁たっぷりのモクサル(목살:肩ロース)とオギョプサル(오겹살:バラ肉)を味わえる。煉炭を使って焼いた黒豚は香りもよく、柔らかく美味しい。
トンサドン別館【돈사돈 별관】
住所:済州市 広坪東路 15(제주시 광평동로 15)
電話:064-747-7876
時間:13:00開店、21:30以前に来店受付(水曜定休)
最寄りのバス停「広坪東路 老衡聖堂(광평동로 노형성당)」から徒歩1分。幹線バス[青] 320, 331, 335, 369番/支線バス[緑] 452, 462, 477番
地図:https://goo.gl/maps/NWnxtd9m7pm
2.モッポゴウル【목포고을】
肉質の良い新鮮な黒豚を低温熟成させて提供している「モッポゴウル」は、焼き肉はもちろん、それ以外のメニューもすべて美味しいと評判だ。専用の機械で作った自家製ソーセージ、チゲ、クッパ、ククスなどのサイドメニューも豊富で、特に夏期限定のヨルムククスは絶品だ。
モッポゴウル【목포고을】
住所:西帰浦市 一周西路 968-5(서귀포시 일주서로 968-5)
電話:064-738-5551
時間:12:00~22:30(年中無休)
最寄りのバス停「猊来入口(예래입구)」から徒歩5分。幹線バス[青] 202, 282番/支線バス[緑] 633番
地図:https://goo.gl/maps/qMrh5FoYRuL2
3.フクソラン【흑소랑】
済州島だけで飼育されている黒牛にこだわった「フクソラン」では、直接飼育した黒牛を使用しているため、品質も価格も保証済みだ。サービスで出されるおかずには、ユッケや牛刺しなど、新鮮な肉を使っているからこそ提供できるメニューが並ぶ。
フクソラン【흑소랑】
住所:済州市 蓮奉路 631 1階(제주시 연봉로 631 1階)
電話:064-726-9966
時間:11:30~22:00/ブレイクタイム15:30~17:00(年中無休)
最寄りのバス停「耽羅中学校(탐라중학교)」から徒歩1分。幹線バス[青] 320, 345, 346, 347番/支線バス[緑] 440番
地図:https://goo.gl/maps/Kak2YCtTFy82
4.チェゴチプ【최고집】
一等級以上の済州産の豚肉(白豚)のみを扱う「チェゴチプ」では、低温熟成させたハンジョンサル(항정살:豚トロ)とオギョプサル(오겹살:バラ肉)の焼肉が味わえる。シメには辛くて美味しいラーメンがおすすめだ。
チェゴチプ【최고집】
住所:西帰浦市 金浄文化路 71 栄光文化社(서귀포시 금정문화로 71 영광문화사)
電話:064-739-4777
時間:16:00~23:00(第2、4火曜日定休)
最寄りのバス停「コレワッ(고래왓)」から徒歩4分。幹線バス[青] 201, 202, 281, 282, 295, 510, 531, 532番/支線バス[緑] 633番
地図:https://goo.gl/maps/gAhGMfwVPq22
いかがでしたか?無性に焼肉が食べたくなってきませんか?(笑)
済州にいらっしゃったら、美味しい焼肉を必ず食べて帰ってくださいね!!
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