単に小腹を満たすだけじゃない!チェジュ島で人気のおしゃれなプンシク屋さん♪
今日はエウォルにあるこちらのお店をご紹介します!
*前回のお店はこちら→済州島(チェジュ島)グルメ #特色のあるプンシク屋さん紹介(1)
ヨンファキッチン【연화키친】
とってもキュートなこちらの建物が、今日ご紹介するプンシク屋さん「ヨンファキッチン(연화키친)」です!入る前からテンションが上がる可愛らしさです♡
店内もキュートなインテリアになっています♪ そして、テーブルごとにコンロが置かれていますね。なぜならこちらのお店のシグニチャーメニューは、フライパンで出てくるトッポッキだからです!
その名も「イカチーズトッポッキ(오징어 치즈 떡볶이)」!トッポッキにイカが丸ごと入った人気メニューです♪ 2人前からオーダー可能で、お値段は18,000ウォンです。
こちらが「イカチーズトッポッキ」です!イカが丸ごとゴロンと入ってます!
食べ方は以下の通り♪
1)「イカチーズトッポッキ」を強火にかける。
2)ソースがグツグツ煮立ったら、イカをひっくり返す。
3)イカに火が通ったら、イカを切って中のチーズとパスタをソースにからめる。
4)イカを食べやすい大きさに切り、チーズが固まらないようによく混ぜる。
5)火を弱め、煮詰めながらいただく。
イカのお腹をキッチンバサミで豪快にジョキリ!(やはり韓国料理にはハサミはかかせませんね!)中にはチーズとパスタがたっぷり入っています♪
プリプリのイカが美味しそう!ちょっと大きめに切ってみます♪
じゃじゃん!本当に美味しそうにできました!
ソースはたっぷり入った胡椒が利いていて、ピリッと辛めのお味です。そこにトロけたチーズが加わってまろやかさをプラス♪ もちもちとしたお餅にソースが絡んでGood!
もち、おでん、イカ、パスタなど、色々な具材が楽しめるのが嬉しいトッポッキです♪
そしてシメは、3,000ウォン追加して「とびっ子のポックンパ(날치알 볶음밥)」を食べましょう!粉チーズと海苔をたっぷりかけていただく炒めご飯は、シメにぴったり♪
ヨンファキッチンの近くには、カラフルな校舎が有名なトロク小学校もあるので、お散歩がてら覗いてみてくださいね!
ヨンファキッチン【연화키친】(※旧ヨンファプンシク【구 연화분식】)
住所:済州市 涯月邑 上加路 51(제주시 애월읍 상가로 51)
電話:064-900-9733
時間:10:30~20:00/水曜定休日
サイト:https://www.instagram.com/yeonhwa_jeju/
バス停「上加里(상가리)」から徒歩7分。
幹線バス[青] 291, 292番/支線バス[緑] 794-1番
*済州バスターミナルからは、幹線バス291, 292番で50分(停留所40/30分に1本以上/1,150ウォン)。
⇛ 済州島(チェジュ島)グルメ #特色のあるプンシク屋さん紹介(1)
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