梅の花も咲き始め、もうすぐ春だ～♪ などと言いながらも、まだまだ2月も寒い日が多いですね。昨日は済州の山間部では雪が降り積もりました。そんな日にはやっぱりアツアツの汁物が一番！今日は地元の人に大人気の「ヘジャンクッ」のお店をご紹介します。
「ヘジャンクッ」というのは、二日酔いの解消に良いとされる韓国のスープ。もちろん二日酔いでなくても美味しいです(笑) 中に入る具は豆もやし、鱈、骨付きの豚肉など様々ですが、今日ご紹介するのは牛肉のヘジャンクッです！
ウンヒネヘジャンクッ【은희네해장국】
チェジュ島内に7つの店舗を持つ「ウンヒネヘジャンクッ」。新チェジュにある2号店を訪れたのは雪が吹雪く寒い日でした！
お昼時はすごく込むので、1時半頃に行ったのですが、まだまだお昼ご飯を食べている人がたくさんいました。
こちらが「牛肉のヘジャンクッ (소고기해장국)」。注文するとすぐにグツグツと煮えている状態で出てきます！ お値段は9,000ウォンです。
牛肉の他にも、豆もやし、春雨、ネギなどがたっぷり入っています。本当にアツアツ！
少し辛い澄んだスープは、一口飲む度に「クーッ」と息が漏れます！なんとも表現が難しい美味しさなんですが、本当に「二日酔いに良さそうだなぁ」という感じです(笑)
中には牛肉の血を固めた「ソンジ (선지)」も入っています。牛肉の血?!と驚かれるかもしれませんが、臭みもなくさっぱりとしたお味なので、ぜひお試しください＾＾
野菜たっぷりのヘルシーなヘジャンクッで、体の芯から温まりますよ～♪
ウンヒネヘジャンクッ【은희네해장국】
住所：済州市 蓮北路 178 (제주시 연북로 178）
電話：064-745-5705
時間：6:00 - 15:00（木曜定休日）
最寄のバス停「ミンオルム(민오름)」からすぐ。
幹線バス[青] 270, 320, 366, 367, 368番
支線バス[緑] 472, 477番
MAP：https://goo.gl/maps/42VTZkiAiFnKoDd86
済州観光について知りたいことがあれば、済州観光公社が運営している観光情報センターをぜひご利用ください！日本語で電話やチャットでのお問い合わせが可能です＾＾
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