韓国料理の人気メニューのひとつ「トッカルビ」!トッカルビ(떡갈비)は、粗く刻んだカルビのミンチを薄く広げたり丸めたりして、甘辛のタレで炭火焼きにしたものです。強いて言えば、ハンバーグが一番近い感じですが、お肉が粗く刻まれているので食べごたえ…
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