済州島(チェジュ島)辛いグルメ第1弾!
メプチム맵찜(カルビチム)
今回、済州島の辛いグルメ、その第1弾!!
カルビチム(牛カルビの蒸し煮)です。
メプチム(맵찜)という店の名前も
辛い(매운)煮込み(찜)という意味なんです!
ここは世界自然遺産であるコムンオルムの近くに位置しています!
コムンオルム入り口停留所から徒歩で約15分です。
カフェもやっているので、
カルビチムのお店にしてはとてもおしゃれな雰囲気です!
メニューはこちら!
メニューはカルビチムと季節限定でカルビちゃんぽんがあります。
そして、ここは辛さの調節できるんです!
1段階:辛くない優しい味
2段階:辛ラーメンくらいの辛さ
3段階:辛いちゃんぽんくらいの辛さ
4段階:辛いプルタク(鶏肉を激辛に痛め)くらいの辛さ
5段階:辛いプルタク3倍の辛さ
1段階から5段階まであるので
挑戦してみたい辛さを選んでくださいね!
私たちはレベル2を選びました。
辛くて甘いちょうどいい味の辛さでした!!
辛いカルビチムとケランチム(蒸し卵)のセット
そして、のりのおにぎりも頼みました!
これは手袋をはいて、ご飯を丸めて食べます。
韓国では辛い料理にはのりのおにぎり!(김주먹밥)
カルビチムにはじゃがいもと餅も入っていてとても美味しいです!
甘くて辛い!最高の組み合わせです。
そして、アワビとタコが入ったカルビチムもありますので
海鮮が好きな方には、ぜひおすすめします!
タコとアワビがまるごと~!
辛さを調節できるので
自分に合う辛さを選んで、ぜひ、挑戦してみてください!
バス・アクセス
済州バスターミナル 210-1、220-1乗車→コムンオルム入り口降車
(コムンオルム入り口から徒歩15分)
営業時間
9月~4月:11:00~20:00
5月~8月:11:00~21:00
火曜定休日
住所
제주도 제주시 조천읍 선교로 519
済州道 済州市 朝天邑 善橋路 519
電話
0507-1408-9959
インスタグラム
https://www.instagram.com/cafe_mapzzim/